Nos vins Jurançon

Uroulat

Appelation

Jurançon

Cépages

100% Petit Manseng

Vendanges

Manuelle en Novembre.
Rendement petit (25 hl/ ha)

Vignification

Pressage lent et doux.
Fermentation & élevage 10 mois en barriques
20% de barriques neuves en moyennes

Dégustation

En apéritif
En accompagnement de :
foies gras, tartes salées, fromages, desserts aux fruits, crêpes, galettes des rois, pudding

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