Nos vins Jurançon
SCROLL
Uroulat
Appelation
Jurançon
Cépages
100% Petit Manseng
Vendanges
Manuelle en Novembre.
Rendement petit (25 hl/ ha)
Vignification
Pressage lent et doux.
Fermentation & élevage 10 mois en barriques
20% de barriques neuves en moyennes
Dégustation
En apéritif
En accompagnement de :
foies gras, tartes salées, fromages, desserts aux fruits, crêpes, galettes des rois, pudding