Au cœur du Jurançon
Notre vignoble
Situé au pied des majestueuses Pyrénées, nos vignes bénéficient d'un terroir unique. La combinaison de sols riches à flan de coteaux, d'un climat propice avec le vent Foehn, l’influence Atlantique qui nous amène un climat chaud et riche en précieuse pluie, une altitude idéale de 200 mètres et avec notre attention minutieuse aux détails crée un environnement idéal pour la culture du Gros Manseng et Petit Manseng qui caractérisent nos Jurançons.
Engagement envers la qualité et le respect de la nature.
Marie et Charles Hours sont guidés par un engagement inébranlable envers la qualité. Chaque étape du processus, de la vigne à la bouteille, est méticuleusement surveillée et réfléchie pour garantir que chaque cuvée qui quitte notre domaine est une expression authentique de notre passion et de notre terroir.
Nous sommes une appellation avec une des pluviométrie les plus élevée de France. 1400mm d’eau par an en moyenne. Nous avons la chance d’avoir des cépages comme le Gros Manseng et le Petit Manseng qui sont adaptés. Malgré cela, la plupart des opérations sont faites manuellement. Très peu de tâches sont mécanisés. Ce n’est pas l’appellation la plus facile à travailler mais le jeu en vaut la chandelle.
